CoolbookCoolbook | Coolbook

Rabarber

Nicoline — Sat, 05 Mar 2011 17:16:29 +0000

Op de een of andere manier heb ik in mijn hoofd dat ik rabarber vies vind. Maar nu het op ons landje plotseling uit de grond komt, moet ik het toch maar een nieuwe kans geven. Qua kleur is het sowieso een feestje! Iemand nog een recept?

Bowlen

Nicoline — Sat, 29 Jan 2011 11:13:30 +0000

Af en toe moet je het gewoon doen: bowlen. Alleen het plaatjes maken bij zo weinig licht is lastig, dus nu mag ik van mezelf weer een nieuw objectief uitzoeken. Hoera!

Kijk, deze is tof, maar met iets teveel beweging.

Deze is minder bewogen, maar dat kwam ook omdat de persoon in kwestie minder fanatiek was. Ha!

In de keuken met Nic (7): Indiaas

Nicoline — Fri, 14 Jan 2011 17:00:39 +0000

Na een heerlijke curry bij vrienden had ik besloten dat ik dat best ook zelf kon maken. Alleen was de currypasta van de supermarkt ietwat teleurstellend, zodat ik op internet ben gaan zoeken naar hoe dat beter kan. Dat leverde vrijwel meteen een leuk recept op (heel die website is trouwens fantastisch), alleen een ingrediënt was mij totaal onbekend, namelijk ‘garam masala’. Wikipedia bood uitkomst en zei “Garam Masala is een geroosterd mengsel van specerijen. Het recept is afkomstig uit India.” Aha, nog een recept. Ook maken dus.

Beide recepten bestonden uit een lange lijst kruiden en specerijen en er is maar een plek waar je die kunt halen: op naar de toko. Sowieso vind ik de toko een feestje, want ze hebben ongelofelijk veel spulletjes die je allemaal wilt hebben in een hele kleine ruimte gepropt en het kost ook nog eens bij niets. Met volle tasjes weer naar huis.

De garam masala is een kwestie van vijzelen, vijzelen en nog eens vijzelen. Wat ik overigens iedereen kan aanraden om gewoon een middagje te doen want het is niet alleen heel erg zen, je hele huis gaat er ook nog eens onwijs lekker van ruiken. Naar vakanties naar verre oorden, Oosterse markten of – ach ja – afhaal Indiaas van thuisbezorgd.nl.

En na al dat vijzelen, beetje zeven, nog meer vijzelen, stampen, vijzelen en nog een laatste keertje zeven heb je je eigen potje garam masala mix!

En dan zou ik nog bijna vergeten dat het oorspronkelijke idee was om currypasta te maken. Dus nog meer vijzelen, nog meer ingredienten bij elkaar zoeken, dingen doen die ik nog nooit gedaan had (gember schillen), hakken, hakken, hakken, beetje bakken en dan ineens is hij er: je currypasta. Staat nu in de diepvries in te vriezen als currypastablokjes. Binnenkort laat ik nog wel weten of het met vlees net zo lekker was als dat het rook. Beloofd.

Graffiti workshop

Nicoline — Sat, 08 Jan 2011 14:50:44 +0000

Gaaf hoor, de feestjes bij mijn op werk! Maakten we eerder al Bob Ross schilderijtjes, dit keer pakten we het groter aan: we gingen graffiti spuiten. Je moest je wel in een soort operatie-outfit hijsen, maar dan heb je ook wat. Hartstikke gaaf om te doen! Ik vrees alleen wel dat ik vanaf nu heel anders naar tunnels, treinen en willekeurige lege muren kijk. Moet verf op!

Op zoek naar oud

Nicoline — Wed, 05 Jan 2011 21:06:27 +0000

Voor de komende cursusavond fotografie moeten we macrofoto’s maken met het thema ‘Oud’. Oud in de zin van versleten eigenlijk, maar dat was iets te beperkend vond de fotograaf. Oud dus. Poe. Om mijn inspiratie te triggeren ben ik door het huis gerend met de compact camera om alles wat ik ook maar enigszins interessant vond vast te leggen om zo te kijken of er wat tussenzit dat me bevalt.

Tot nu toe? Mwah.

Na wat rommelen in laatjes kwam ik echter deze sleutelbos tegen. Oud? een beetje, hij is nog van de vorige (of de vorige of de vorige) bewoners van dit huis. Maar waar ze van zijn…geen idee! Kan ze alleen niet weggooien, want wie weet zit er ergens nog een kluis verstopt, al ben ik die bij al mijn klusactiviteiten nooit tegengekomen.

Oud vind ik moeilijk, want oud gooi ik weg. Dus mocht je nog wat ouds hebben staan waar ik een leuke close-up van kan maken, geef even een gil, dan fietsen camera en ik even langs!

Puzzel

Nicoline — Mon, 03 Jan 2011 19:08:40 +0000

Puzzelen is dan wel ongelofelijk truttig, het is ook heel erg zen en je kunt er fijne plaatjes van maken. Met deze scoorde ik enorm veel punten in mijn fotografieklasje. Ik heb er toen ook maar niet bijgezegd dat hij met mijn compact camera geschoten is, want dat is natuurlijk niet de bedoeling. Maar ja, de macrofunctie van het dingetje is gewoonweg briljant. Vandaar.

Vuurwerk

Nicoline — Sun, 02 Jan 2011 17:20:32 +0000

Terwijl om ons heen de mooiste dingen in de lucht te zien waren, was Tye toch met name gefascineerd door het meest simpele vuurwerk dat er bestaat. Volgend jaar doen we alleen nog maar sterretjes! Oh en de jackpot? Nope, weer niks.

Happy 2011!

Nicoline — Fri, 31 Dec 2010 23:01:30 +0000

Laat dat nieuwe jaar maar komen! Ik heb geen echte goede (of slechte) voornemens, maar het is wel de bedoeling meer plaatjes te schieten en meer leuke dingen te doen. Bij deze wens ik iedereen een gelukkig nieuwjaar en dat je er een leuk jaar van mag maken!

De Grote Verhuizing

Nicoline — Wed, 29 Dec 2010 18:27:24 +0000

Zo, daar ben ik weer. Verhuisd en wel. Dat ging overigens verbazingwekkend eenvoudig. Het grootste probleem zit hem in het opzeggen van mijn huidige account bij de ColdFusion-boeren in Amerika. Het land van de helaas niet onbegrensde opzegmogelijkheden. Of ik ze wil bellen. Op een beetje schappelijk tijdstip natuurlijk. Dacht het niet. Een e-mail kunnen ze krijgen. Ik bedoel, als je je kunt aanmelden per e-mail, dan moet je je ook kunnen afmelden op dezelfde manier.

En nu maar even verder knutselen. En nog verder. (Ja, dit is tevens een test.)

Maar waarom dan?

Nicoline — Wed, 29 Dec 2010 12:37:49 +0000

Een beetje van me af schrijven mis ik eigenlijk helemaal niet. Ik zet al genoeg letters op de goede volgorde gedurende de dag. Maar waar ik wel meer mee wil zijn mijn plaatjes. Vandaar dit kleine schopje tegen Coolbook om te kijken of dat daar een geschikte plek voor is.

Foto genomen op de Kromme Nieuwegracht tijdens een regenachtig Trajectum Lumen. Van de zomer doe ik zeker nog een nog een poging.